Как-то летом зашли знакомые. Срочно нужно было сделать салатик.Заглянула в холодильник, собрала всё, что попалось на глаза и "настрогала" вполне съедобный салат. В холодильнике нашла:
100 гр белых сухарей кубиками
1 сладкий перец
2 помидора
1 огурец
100 гр твердого сыра
открытая банка оливок
1 салатная луковица
Овощи и сыр нарезала кубиками, оливки нарезала на половинки. Всё смешала с сухариками.
А затем сделала соус: смешала уксус (1 ст.ложку) с маслом(2 ст.ложки), посолила, поперчила.
Соусом заправила салат и дала настояться 20 минут.